Menú Talaso

• 16/07/2025

Primeros

• Ensalada de burrata, salsa de mango y encurtidos
• Nachos con guacamole, crema de queso cheddar y chorizo calabizo
• Saam de costilla de cerdo agridulce con emulsión de kimchi
• Gamba cristal en tempura con huevo frito y chorizo gallego

Segundos

• Lomos de pargo a la plancha sobre guiso tradicional de moluscos
• Rape de ración al horno sobre patata panadera
• Jarrete de ternera lechal sobre cremoso de champiñones y patatas jazzy
• Arroz seco de presa ibérica, portobellos y romero

Postres

• Arroz con leche a la canela
• Brownie de chocolate y nueces con helado de vainilla
• Helados: Mango y Piña colada

• Precio: 30€ IVA incluido (bebidas no incluidas)