Mes: octubre 2012

Menús para eventos y cenas de empresas o grupos

30 octubre, 2012

Cenas para grupos y empresas.

En esta ocasión traemos al blog del hotel el dossier de menús para las cenas de grupos, bien sean de empresas o de particulares. La experiencia en el servicio de Eventos nos avala para garantizar que la celebración será un éxito tanto para los organizadores como para los asistentes al mismo.

Un amplio abanico de menús desde 20€ abierto a sugerencias y modificaciones que tiene a su disposición en el «slideshare» que adjuntamos: menús, bonos-regalo, servicios complementarios, etc.

Cualquier consulta, información complementaria y/o reserva sobre este particular, pueden ponerse en contacto con nuestro responsable del departamento de Eventos a través del correo electrónico comercial@talasoatlantico.com, llamando por teléfono al 986385090 o pasando por el hotel para ver in situ nuestros salones e instalaciones.

Un Menú para cada Ocasión (cenas y eventos de empresa o grupos) from Talaso Atlantico Hotel

Faro Silleiro cumple 150 años

25 octubre, 2012

Vistas del Faro Silleiro desde la carretera que une Baiona y Oia

Faro de Vigo Informaba en el periódico del 21 de octubre del 150 aniversario de la inauguración del Faro de cabo Silleiro. Adjuntamos enlace de la noticia aquí.

Un icono de la zona, y del hotel, desde el que podemos disfrutar de unas espectaculares vistas del océano Atlántico. Por la noche, el haz de luz que dibuja se aprecia perfectamente desde varios rincones y habitaciones del hotel, siendo un momento especial ya que se crea una atmósfera mágica.

Tanto en los días soleados con el mar como un plato, o los días de tormenta con mar de foto, es un lugar impresionante. Además, el hecho de contar con una batería militar con los cañones en desuso, le da una imagen muy particular y única en la geografía gallega.

Enlaces de interés:

Vídeo de cabo Silleiro

Ruta de senderismo desde el hotel Talaso Atlántico

RECETA: Solomillo de ternera con foie y asado de mazorca de maíz y tomatitos cherry

22 octubre, 2012

En esta ocasión tenemos uno de los platos favoritos del nuestro Restaurante Faro: Solomillo de ternera gallega con foie y asado de mazorca de maíz y tomatitos cherry.

Este sabroso plato elaborado por el equipo que lidera nuestro chef Javier Fins. La receta que traemos hoy al blog es una novedad de la Carta de este año que pueden consultar completa en nuestra página web.

Este plato forma parte del libro de «Las recetas de nuestros Restaurante» realizado por el conocido periodista gastronómico Pepe Cadavedo.

Presentación del plato

INGREDIENTES

400 gr. de solomillo de ternera gallega
Un escalope de foie de pato
1/3 de mazorca de maíz
1 espárrago triguero
120 gr. de tomates cherry en rama
Aceite
Ajo
Sal maldón
Pimienta negra
Jugo de carne

ELABORACIÓN

Limpiamos el solomillo, lo salpimentamos y sellamos en una plancha o sartén. También marcamos el escalope de foie y reservamos.

Por otro lado salteamos a fuego fuerte con ajo picado los cherrys, la mazorca de maíz y el espárrego triguero. Todo esto lo terminaremos de asad en el horno, junto con el solomillo de ternera y el escalope de foie de pato encima para que impregne en el solomillo todo su jugo.

Presentamos y decoramos con el jugo de carne como en la foto.

Cena de Nochebuena 2012

8 octubre, 2012

CENA DE NOCHEBUENA

Ya está llegando el invierno y con él, la Navidad. Otro año más, proponemos pasar la cena de Nochebuena en familia en nuestro hotel. Cada año son más las personas que se apuntan a pasar esta noche tan especial de forma diferente.

¡Ideal para todo tipo de familias!

A continuación os dejamos nuestra propuesta que incluye:

– Cena de Nochebuena con el Menú especial para la ocasión.
– Alojamiento en el hotel con desayuno buffet y Recorrido Marino.
– Precios especiales para niños.

+ info.- talasoatlantico@talasoatlantico.com
986.38.50.90
Reservas: www.talasoatlantico.com

Agua de mar y salud: principios de Talasoterapia

4 octubre, 2012

TERMATALIA

Presentación de Termatalia 2012 en Perú durante la conferencia del «Encuentro Internacional sobre Agua y Termalismo», formando parte de la Sesión científica sobre el recurdo del agua, hidrología médica, hidratación y salud.

Presentación de la Sociedade Galega de Talasoterapia elaborada por Jesús Pérez Gil y Lourdes Mourelle.